8月31日国内主流金店饰品金报价分化，多家品牌金饰价格普遍持稳，仅老凤祥、老庙等个别品牌微跌。2026年8月31日，各大品牌黄金零售价较上一交易日持平，据金价查询网统计，目前是菜百饰品最高，为1350元/克（工费另计），老庙黄金价格最低，为1340元/克（工费另计），投资金条价格每克966-1004元左右，白银价格14.39元/克。
周一（8月31日）现货黄金探底回升，日内金价一度跌破4400美元/盎司关口，为8月19日以来首次，日内跌幅超1.00%，随后短线迅速回弹超20美元，重回4430美元上方，此前一个交易日受美联储主席沃什释放加息信号影响，金价重挫逾3%，短线大跌之后市场存在震荡调整需求。
美联储主席沃什上周五在杰克森霍尔研讨会上表示，如果决策者无法获得足够信心确认通胀正朝着2%的目标回落，那么美联储“还有工作要做”。这是他迄今最接近承认可能需要加息以缓解价格压力的一次表态。芝商所FedWatch工具显示，市场对9月加息的预期概率已跃升至57%，远高于讲话前的36%。
利率上升通常会削弱黄金等无息资产的吸引力。市场本周将迎来一系列美国就业市场报告，包括职位空缺、ADP就业数据、初请失业金人数及周五的非农就业报告，这些数据可能为美联储政策路径提供进一步指引。
地缘政治方面，美军周日对伊朗拉拉克岛上的导弹发射井发动袭击，这是自7月下旬以来首次对伊朗目标实施军事打击；伊朗随后向驻约旦美军基地发射弹道导弹，虽多数被拦截，但紧张局势再度升温，美原油周一开盘一度走高近3%，这偏向支撑通胀担忧和美联储加息预期，偏向压制金价。
1、国际贵金属行情
8月31日截止北京时间13时31分，国际金价报4431.99美元/盎司，国际银价报66.48美元/盎司，国际铂金报1804.35美元/盎司，国际钯金报1397.40美元/盎司，国内金价报959.00元/克，国内银价报17215.00元/千克。
2、各大品牌金店今天黄金价格
| 金店报价 | 今天金价 | 单位 |
| 老庙黄金价格 | 1340.00 | 元/克 |
| 六福黄金价格 | 1346.00 | 元/克 |
| 周大福黄金价格 | 1348.00 | 元/克 |
| 周六福黄金价格 | 1343.00 | 元/克 |
| 金至尊黄金价格 | 1346.00 | 元/克 |
| 老凤祥黄金价格 | 1342.00 | 元/克 |
| 潮宏基黄金价格 | 1348.00 | 元/克 |
| 周生生黄金价格 | 1346.00 | 元/克 |
| 菜百饰品金价 | 1350.00 | 元/克 |
（备注：以上仅为品牌金店挂牌金价，工费另计，因地域门店不同略有差异，价格仅供参考，具体需以当地门店实时报价为准。）
3、银行金条金价
最新建设银行龙鼎金条价格973.80元/克，中国银行金条价格969.70元/克，工商银行如意金条价格979.19元/克，农业银行传世之宝价格978.00元/克，浦发银行投资金条价格986.00元/克，仟家信金条价格1001.00元/克。
4、贵金属回收价格行情
最新黄金回收价格952.00元/克，白银回收价格14.16元/克，铂金回收价格380.00元/克，钯金回收价格266.00元/克，14K金回收价格548.00元/克，18K金回收价格708.00元/克，24K金回收价格948.00元/克。
5、香港黄金价格行情
| 金店品牌 | 今天金价 | 单位 |
| 香港周大福金饰 | 50718.00 | 港币/两 |
| 香港周大福金条 | 45103.00 | 港币/两 |
| 香港六福金饰 | 50709.00 | 港币/两 |
| 香港六福金条 | 45102.00 | 港币/两 |
| 香港周生生金饰 | 50717.00 | 港币/两 |
| 香港周生生金条 | 45102.00 | 港币/两 |
| 香港周生生铂金 | 21859.00 | 港币/两 |
| 香港谢瑞麟金饰 | 50720.00 | 港币/两 |
| 香港谢瑞麟金条 | 44800.00 | 港币/两 |